MSG è prodotto a partire dalla fermentazione di alghe. E' conosciuto maggiormente come miglioratore del gusto (taste enhacer), molto più forte del normale sale da cucina. In pratica, amplifica il gusto degli attrattori e gustativi inseriti nell'esca.
Dosaggio: 4-5 grammi per chilo di mix. Non superare questo dosaggio.
MSG è prodotto a partire dalla fermentazione di alghe. E' conosciuto maggiormente come miglioratore del gusto (taste enhacer), molto più forte del normale sale da cucina. In pratica, amplifica il gusto degli attrattori e gustativi inseriti nell'esca.
Dosaggio: 4-5 grammi per chilo di mix. Non superare questo dosaggio.
CONFEZIONE DA 250 G
