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Keen Carp
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Questo è il dolcificante che viene usato molto, molto spesso. Ha diverse buone proprietà: è liquido e quindi facile da usare, molto economico, molto dolce (100 volte più dolce dello zucchero), non amaro e inodore. Inoltre, la cottura e il congelamento hanno poco o nessun effetto sul potere dolcificante. Ne traggono beneficio anche miscele con un retrogusto sgradevole pronunciato;
Dosaggio tra 5 e 15 ml per 500 gr
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