17,90 €

E‘ un composto di farine animali contenente più del 25% di idrolizzato di fegato. Una inclusione ideale nei mix che permette di avere a portata di mano la storica efficacia degli estratti di fegato...

15,00 €

Si tratta di una miscela molto ricca di peperoncini dolci.

13,00 €

E' la proteina principale del latte. Non è solubile in acqua e differisce dalla caseina rennet per il metodo di lavorazione che ne preserva un più alto valore proteico e un ph leggermente diverso....

13,00 €

E' la proteina principale del latte. Non è solubile in acqua e differisce dalla caseina rennet per il metodo di lavorazione che ne preserva un più alto valore proteico e un ph leggermente diverso....

19,00 €

E' uno dei leganti naturali più potenti, particolarmente utile se si vogliono ottenere esche molto dure e consistenti. Conservabilità di un anno a temperatura ambiente.

10,90 €

Farina di Calamaro pura lavorata bassa temperatura. Prodotta da una azienda certificata per conto di Big Fish srl che ne garantisce Le qualità. Si tratta di una farina aromatica di granulometria...

12,90 €

Gli ingredienti Big Fish rappresentano le stesse componenti che noi stessi utilizziamo per formulare i nostri mix. Chiunque abbia provato le nostre composizioni sa che la qualità di base degli...

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